Creación de Fondant

Paso a Paso

Fondant Fácil Casero

Ingredientes:

• 2 bolsas de malvaviscos

• 2 tazas de azúcar glass

• Colorante alimentario (del color de tu preferencia)

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Preparación:

1. Derretir los malvaviscos:

   • Coloca las bolsas de malvaviscos en una cacerola a fuego lento. Revuelve continuamente para evitar que se quemen.

2. Agregar azúcar glass:

   • Una vez que los malvaviscos se hayan derretido, agrega 1 taza de azúcar glass. Continúa moviendo hasta que se forme una masa homogénea.

3. Integrar todo:

   • Agrega la segunda taza de azúcar glass y sigue mezclando hasta que se forme una masa pegajosa y manejable.

4. Refrigerar:

   • Coloca la masa en una bolsa plástica y refrigérala por 15 minutos para que tome consistencia.

5. Extender:

   • Una vez que haya reposado, saca el fondant y espolvorea azúcar glass sobre una superficie plana. Estira la masa con un rodillo hasta que tenga el grosor deseado.

6. Agregar colorante:

   • Añade el colorante alimentario de tu preferencia y amasa hasta que el color esté bien integrado.

¡Listo! Ahora tienes un fondant fácil y delicioso para decorar pasteles, galletas o cualquier postre de tu elección.