Trufas de Oreo

Receta

Paso a Paso

Receta para Trufas de Oreo

Ingredientes:

• 30 galletas Oreo

• 1 barra de queso crema

• 2 tazas de chocolate (puede ser chocolate para cobertura o el de tu preferencia)

• 1/2 taza de mantequilla

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Preparación:

1. Triturar las galletas:

   • Tritura las 30 galletas Oreo en un procesador de alimentos o con un rodillo hasta que queden bien desmenuzadas.

2. Mezclar con queso crema:

   • Agrega la barra de queso crema a las galletas trituradas.

   • Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados y formes una masa.

3. Formar las trufas:

   • Con la mezcla, forma pequeñas bolitas (trufas) del tamaño de una nuez, usando tus manos.

4. Preparar la cobertura de chocolate:

   • Derrite las 2 tazas de chocolate junto con la mantequilla en un recipiente a baño maría o en el microondas, revolviendo cada 20 segundos para evitar que se queme.

5. Cubrir las trufas:

   • Sumerge las bolitas de Oreo en el chocolate derretido, asegurándote de que queden bien cubiertas.

6. Refrigerar:

   • Coloca las trufas cubiertas en una bandeja y refrigéralas por al menos 30 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido.