Pizza en Casa

Receta

Paso a Paso

Ingredientes

• Para la masa:

  • 1 kg de Mix para Pizza Dawn

  • 550 ml de agua

  • 20 g de levadura

• Para la cobertura:

  • 200 g de salsa de tomate

  • 100 g de piña

  • 150 g de ingredientes al gusto (ejemplo: jamón, piña, pepperoni o cualquier otro de su preferencia)

  • Queso al gusto

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Preparación

1. Preparar la masa:

   • En un recipiente adecuado para batir, combine la mitad del agua, el mix para pizza y la levadura.

   • Bata hasta integrar completamente los ingredientes.

   • Agregue el resto del agua y continúe batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

   • Verifique la consistencia; si es necesario, amase ligeramente hasta lograr una textura uniforme y manejable.

2. Formar la base:

   • Extienda la masa en una charola redonda previamente engrasada o cubierta con papel encerado, asegurándose de distribuirla de manera uniforme.

3. Añadir los ingredientes:

   • Unte la salsa de tomate sobre la superficie de la masa de manera uniforme.

   • Espolvoree el queso al gusto.

   • Agregue los ingredientes seleccionados, como jamón, piña, pepperoni u otros de su preferencia.

4. Hornear:

   • Precaliente el horno a 200 °C.

   • Hornee la pizza durante 17 minutos o hasta que la masa esté cocida y el queso se derrita y dore ligeramente.

5. Servir:

   • Retire la pizza del horno, deje reposar un par de minutos y disfrute.